Семена пряных и зеленых трав
Пряные травы важны и незаменимы в кулинарии, их изысканный аромат придает неповторимый вкус приготовленным блюдам. Кроме того такая еда не только вкусная, но и очень полезна. Зелень богата витаминами и микроэлементами, улучшает пищеварение. Изучив рацион долгожителей, ученные пришли к выводу, что они употребляли в пищу большое количество пряной зелени, в том числе дикорастущие виды трав. Вы можете заказать и купить семена ПРЯНЫХ ТРАВ оптом по самой выгодной и недорогой цене.
Разнообразие пряных и зеленых культур
Самая популярная пряная зелень в Украине – без сомнения, петрушка и укроп. Эти культуры растут практически в каждом огороде. Они нетребовательны в уходе, их можно выращивать на одной грядке с овощами, такими как картофель или морковь. Использовать можно в свежем виде, а так же замораживать и сушить на зиму.
Все больше становятся популярны:
базилик – одна из самых древних пряностей, листья могут быть зеленого или фиолетового цветов, богат эфирными маслами, благодаря которым имеет неповторимый аромат;
руккола – салатная зелень, ее еще называют горчичной травой;
фенхель – чаще многолетнее растение, хотя существуют двухлетние сорта этой зелени, прекрасно смотрится на грядке, широко применяем в народной медицине;
шнитт-лук – салатная зелень, богат витаминами, широко применяется в кулинарии.
Такие растения являются не только приправой кулинарных шедевров, но и становятся красивым декором сада или балконной грядки. Многие из них имеют красивые листья и эффектные цветки, и при грамотном подборе станут настоящими цветниками.
Особенности выращивания зелени
Семена пряных и зеленых растений не требуют никакой обработки перед посадкой. Достаточно сделать в земле полоски глубиной до 4 см, равномерно распределить семена по воронке и присыпать землей. Первые ростки появятся через несколько недель.
Не стоит сажать многолетние травы на одной грядке с однолетними. Многолетние культуры будут лучше развиваться на открытом воздухе, тогда как однолетние могут пройти весь цикл роста в закрытом помещении.
Выбор семян для «зеленой» грядки
При выборе семян пряно-зеленых культур следует руководствоваться вашими вкусовыми предпочтениями. Высаживайте те виды зелени, которые вы часто употребляете в пищу.
Если же вы решили создать декоративную грядку, стоит хорошо подумать над ассортиментом растений. Основой для нее могут стать различные салаты, базилик или майоран. Здесь важно учитывать как цвет и форму листьев растений, так и благоприятное соседство (одно растение не должно подавлять рост другого). Для создания эффекта естественной грядки можно использовать семена газонных трав.
